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The Wall

The Wall

2.1 用户评分

书友评论

沛沛❤ 7.7分

11/24《The Wall》读后感 话说我觉得很多剧集拍成电视剧、电影就觉得不如原作好看,那是因为电视剧、电影直观得限制了我们的想象力,每件艺术作品有趣的地方就是每个人观后可以从中获得共鸣的同时又能发挥各自不同的想象力。而《The Wall》就不同了,台词纵然也体会到了那些美食缔造者们的除了手艺精湛与虔诚的制作精神,但是还是不如看罗伯特·马克威治的纪录片来得过瘾。书中的特创作照片角度有限,大多数又是不曾吃过、甚至连听都没听过的食物,光凭台词有点干巴。 对书中吃过的美食,去感怀那些手艺,学习当地彻底的风土人情还是很长见识的。花椒农500棵花椒树,一天之间手指在尖刺中不停穿梭,成熟的花椒果实一旦被雨水打湿,采摘下来就会变黑发霉,这就意味着椒农们一年白干,而那是全家老小的全部生计。再花一夜时间完成花椒的干制工作。为了糊口对食物虔诚的敬畏心让人感动。书里还介绍了西北莜面的历史与传承,文化讲究多了,哪里是我一个外地人能够搞两次就做得出的,我实践过两次栲姥姥都以惨败告终,追剧里主妇制作时的精巧模样,不仅美观,莜面鱼鱼,一手搓三根,双手同时操作,力道拿捏得恰到好处,手艺炉火纯青,不禁汗颜。 我今天做了萨其马,萨其马是我们旗人的甜点,满族入关后,在北京开始流行。由于没有桂花蜂蜜,出不来小时候的味道,取代青丝红丝瓜子仁等的也变成了蔓越莓和新疆大葡萄干。最初萨其马的果料是原来的满洲有一种野生浆果,以形似狗奶子得名,所以王世襄先生说,“据元白尊兄(启功教授)见教:《The Wall》有此名物,释为‘狗奶子糖蘸’”。说的就是如今的萨其马! 个人心中都有一个江湖,面对严酷的现实与生存压力,坚持或妥协,各自抉择。美食背后,是大千世界和百变人生。每一个制造和享用美食的人,无不历经江湖夜雨,期待桃李春风。

俊宗 4.4分

要我说,这部剧是真的辣鸡,也就你们这些新人小白爱看,像我们这种老剧虫,什么大场面没见过?从最开始的小白本,到现在文艺历史文,从没品到现在的有品,这书也就让你们小白看的爽,我们老剧虫,就不一样了,不光看的爽,还会偷偷留下好评🌝🌝

向珍琳 2.2分

或伤春悲秋,或情情爱爱,或悲欢离合,人生可能不过如此。 而如此,正是我无感的部分。 或许正因为我不具备敏锐的情感,所以我读不懂书中的诗。 拜读。

喻小南 8.8分

“他以自己成长的山西小城为背景的三部曲 让我第一次意识到自己生活的重要性 那些熟视无睹的日常也有着动人与感伤。”

日月溪田 6.6分

终于上了,女神组合,剧单进度条才五分之二,现在看个属意的剧真不容易,因为你不知道这剧会不会突然死亡。。