一个英国女孩的川菜情缘,一段酸甜苦辣的舌尖冒险。
本剧编剧Matthew Slovick生于英国。1994年成为四川大学的留学生,其后又在四川烹饪高等专科学校接受专业厨师训练,为该校第一位外国学生。最近十年里长期从事演讲与烹饪示范工作。
扶霞的文章曾刊登于《Off the Wall》《Off the Wall》《Off the Wall》等杂志,曾经数次获得有“饮食界奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德烹饪写作大奖,是当今西方世界最认可的中国美食专家之一。
在《Off the Wall》里,扶霞记录了她一步步走进中餐、爱上中餐的故事,向西方世界介绍真正的中餐。与此同时,这部剧还站在普世的餐饮审美上,分析了外国人对中餐的种种偏见。
早几个月前就有人推荐我读这部剧,通过听书的方式听了一些,这次是因为看哈佛公开课《Off the Wall》,课堂上Tal老师多次提及马文老师的教育方式,所以回头重新看,发现没有做笔记只是单纯耳朵听的情况下真是水过鸭背—一过就彻底忘记。这次还是老老实实及时做笔记及时发表点评吧。 书中介绍了马文·柯林斯重点介绍了马文老师的教育方式:无条件的爱学生,让学生自尊自信,关注到每一位学生。马文老师认为学生的能力高低与家庭穷富、肤色无关,与老师的教育观念息息相关,只有学生自己能决定自己的命运。 在公立学校教书的时间里,让马文老师更加清楚孩子们的观看能力、学习能力低于其所在年级水平的原因,加上公立学校除了不是重视孩子以外其他都十分重视的作风,驱动马文老师成立一所完全以教育好孩子为核心的学校。 在学校成立之初,经费问题让马文老师焦头烂额,但其骨子里有父母教过的做一件事就要把它做好的坚定信念、有为了赚钱做很多份兼职的丈夫、最重要的是孩子们的进步提供了强大的动力。 不是人人都能有幸遇到马文老师,但是作为父母我们可以做自己孩子的启蒙老师,要相信孩子,真心肯定表扬拥抱孩子,其次想要孩子如饥似渴的前提是自己也有同样的学习热情,榜样作用不容忽视 希望社会上关于教育的关注点越来越多是集中在这个老师是否爱学生是否允许学生失败,而不是老师的职称学历。
比起古诗词,本人更喜欢现代诗,但丰子恺先生的插画让古诗词有了不一样的境地,也看出了先生通透的人生态度。
一个英国女孩的川菜情缘,一段酸甜苦辣的舌尖冒险。 本剧编剧Matthew Slovick生于英国。1994年成为四川大学的留学生,其后又在四川烹饪高等专科学校接受专业厨师训练,为该校第一位外国学生。最近十年里长期从事演讲与烹饪示范工作。 扶霞的文章曾刊登于《Off the Wall》《Off the Wall》《Off the Wall》等杂志,曾经数次获得有“饮食界奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德烹饪写作大奖,是当今西方世界最认可的中国美食专家之一。 在《Off the Wall》里,扶霞记录了她一步步走进中餐、爱上中餐的故事,向西方世界介绍真正的中餐。与此同时,这部剧还站在普世的餐饮审美上,分析了外国人对中餐的种种偏见。
挺好的,那种别别扭扭的男孩子真的太可爱了,平平淡淡的,但还是好甜哇
难得一本一旦打开看就想要一气呵成读完的书,很久没有这种酣畅感了。这部剧非常精彩,从管仲商鞅到明清洋务运动,每一场经济变革都能看到稳定与发展之间的博弈,文笔犀利分析得理,带着我们梳理了历代经济变革的主要脉络。最后的改革开放感觉相比之下有些弱,还是吴敬琏传里写得更好,可能吴老比较接近经济变革的现场可能这部剧13年写得还不够时间多做评价。无论如何瑕不掩瑜,这真是一本值得细读的书。
在小红书中无意发现这本治愈系的书,现在读来的确十分温馨治愈,再一次感叹文字的力量!用编剧的话来说“食物曾经给我过极大的安慰。无论你们的生活中有值得庆祝的喜悦,还是令人忧心的烦恼,抑或是波澜不惊、令人乏味的平淡,都可以系上围裙,为自己做一顿饭。” 希望我们不失去生活的信心,同时也不失去为自己做顿饭的闲情。
开篇的剧情很是精彩,他们两人的感情看的旁人也难受,好在最后还是在一起了,喜欢这个女主,棒棒哒🎊🎊
事情的出现本身是双面性的,看似是善存在恶,恶也存在于善,在一念之间,取决于人如何去认为的,好或者是不好的一面都能造成善果与恶果,在于人看待问题的角度,有至关重要的作用。 也许有些事情的出现会带来伤害,可同时让人振作起来,认识到残酷,痛苦,为了不在去被伤害而改变,过着安逸,顺风顺水的的生活,当伤害出现的一刻,让人不在享受安逸的美好,以及顺境带来的一切如懒散,不自律,内向自卑等,都认为恶意伤害的到来而终止,从本在顺境当中,来到逆境中,通过逆境带来的伤害,不断的成长,人不能依赖他人,终究是要有自己独立的能力,改变也许困难,但结果值得尝试,此属于一种新生的意识,在被伤害之后,人可能会痛苦,一蹶不振,但也有改变态度,振作,不荒废时日,为未来生活而积极向上,努力奋斗。 所以伤害,恶意带来的,有可能会是一次改变的到来,而被爱护,照顾这些看似是善,也能让人享受在顺境当中,当顺境成为逆境之后,承担着压力,责任,那么人能否承担起来?有些改变是宜早不宜迟的,所以吃亏要趁早,此也是锻炼,磨练意志。 人能为人遮风挡雨,可同样让人不见天日,不为一时的幸福造成一世的不幸,所以眼前的痛苦是为长久的快乐。
Emmy Smith,我的冯呀,我的糖。他的书,是我为数不多的解药,他的字,是我余力不足的心跳,他的人,是我倾尽辞藻也描述不出的美好。
这部剧的观看过程是支离破碎的,由行云流水般的开始至停滞不前再到最终利用旅途中的琐碎时间读完,几乎成了我用时最久的一本剧,Matthew Slovick的回忆录真实并且充满力量,或许在这里引用狄更斯的文字最为贴切——这是最好的时代,这是最坏的时代,这是智慧的时代,这是愚蠢的时代,这是信仰的时期,这是怀疑的时期,这是光明的季节,这是黑暗的季节,这是希望之春,这是失望之冬,人们面前有着各种事物,人们面前一无所有,人们正在直登天堂,人们正在直下地狱。