而煎成的饼子还不能吃，须得到另一个灶上洒了葱花芝麻去烘，出炉的时候那油腻腻的模样便没了，只是喷香扑鼻，叫人看了食指大动。
见佟未忙得香汗淋漓都没察觉自己来，阿神不禁拍了手开玩笑：“嫂子是闲不住，这就要开点心铺子了？我在大宅门外可就闻到香味了。”
佟未这才见到她，连忙拉着道：“这里忒热，你到屋子里等我，过会子就来和你讲话。”
“不必管我，我哪里怕这些，一看见厨房里热闹，我就喜欢。”说着卷了袖子，就要帮忙。
佟未笑道：“那我不客气，一会儿你帮我做菊花糕，将稀糊倒进模子里再上笼屉蒸就好。那个做来便宜，只是一个个模子要过，麻烦些。”
“这还麻烦，你那香喷喷的饼子不麻烦？”阿神指着一旁已码好，正往食盒里装的饼，问，“这做得看着就烦，还要油煎、烘烤，那么热的天，嫂子何苦倒腾这些？”
佟未手里已开始用清水稀马蹄粉，口中却道：“你不知道，夏日里人嘴淡，所以才说那些辣的酸的开胃，我这饼子自然不是酸辣的东西，但就巧在那饼上一层用盐拌的葱花。上口就是一股子咸鲜，还不叫人把食欲都打开了？而普通的葱油饼太干太腻，叫人看着就不想吃。我用油酥加在面里，出来的饼看着就酥酥嫩嫩，入口也不觉得干柴。我又是用茶水和面，便一点也不油腻。故而吃口好，卖相也好，正是这时候吃的。”
说着，已将马蹄粉稀好，唤丫头取来干净的大缸换上，又叫阿神端那盛了加过冰糖的菊花茶水缸子，然后一点一点地灌下来，自己则不停地搅拌，直到满了一缸稀糊，这才算妥当。笔趣阁手机端p://.
