清雅苑里面还有新木头的香味，木屑随处可见，现在还不是打扫的时候，要等到桌椅之类的进场才打扫。</p>
老板正在叉腰骂木工，横梁上面的柱子还有树皮，木工唯唯诺诺不敢言语。</p>
看到李安进来，老板的脸色并没有因此而变的很好，阴沉着脸半天不说话。</p>
李安笑道：“掌柜的消消气，你看，他不是上去弄了嘛！”</p>
“李掌柜，你不懂，这开店的烦心事实在太多了，处处都要盯着，一个不好以后就是一个大窟窿，哦，这就是你家做的豆腐是吧！”杜宝久看着李安手上的豆腐淡淡的说道。</p>
相比之昨天，态度冷淡了不少。</p>
李安笑了笑道：“不错，您品品？”</p>
杜宝久点了点头，走到一旁坐下，揭开布看了一下，然后又用手指扣了一小块放进嘴里，吃了两口道：“确实比市面上的豆腐要嫩一些，不过，这豆腐这么嫩，入水怕是散了，那就不好看了！”</p>
“入水不散，而且更加白，若是配上汤就更加鲜美了！”</p>
“呵！实话实说，昨日晚上也有人向我卖豆腐，比你价格低，收钱时间也长，这附近几条街的店，都是在买他家的豆腐...”当下目光深沉的看着李安，也不再言语。</p>
李安道：“那可是好，不过杜掌柜的，在下想问一下您开店做生意，是靠什么打败周围其它店铺！”</p>
杜宝久皱眉说道：“自然是菜品，服务，价格！”</p>
李安竖起一个大拇指道：“您有这种格局，已经打败了非常多商家了，哦格局的意思就是考虑事情的方式，您考虑的很周到，不过，服务我是帮不了您了，价格呢，嗨！这长安的一亩三分地上，太低明显不合适，太高也没人愿意来，咱们家这装修成本可是不少，看看这环境，看看这些字画！”</p>
“您走的路子就和别人不一样！那么要夺人眼球的自然就是日常生活中吃的那些食材！冒昧的问一下杜掌柜的
