位稍安勿躁,小老儿还有个好消息。”王掌柜摆了摆手。
“本店推出了一个新的菜系,开业第一天,也就是今天,只要各位点了我们这个新菜系,一律三折,欢迎各位品尝。”王掌柜把最后一个优惠跟大家说了。
“新菜系?那……”
“三折……”
“各位,小老儿也不耽误大家了,至于小老儿店里的厨子做的菜好不好,我们的新菜系对不对大家的胃口,请大家进店一试。”王掌柜往旁边一站,请大家进去。
很多人都抱着试一试,而且要占那个前十位的名额蜂拥而入。
唐连雪店里一共有四个包厢,二十张桌子。其中二楼十二张,有十张是特制的,可以煮火锅,也可以搭上木板做普通桌子。一楼是有八张,有四张是特制的,包厢里的桌子都是特制的。
唐连雪本来是想保证两个包厢一个小二,四张桌子一个小二,然后三楼由林嬷嬷盯着,二楼是王林盯着,一楼由王掌柜看着,顺带总揽大局。
可王掌柜说是因为这些优惠,到时候人手可能不够,所以唐连雪拜托王掌柜又去找了几个人来作为临时帮忙的,基本上每两张桌子一个人,厨房里还招了三个厨娘给壮子打下手。
所有的店员服装的款式跟颜色都是统一的,开业前,唐连雪让小月跟王掌柜的教了他们一些礼仪跟招呼客人时要注意的东西,算是简单的进行了一下培训。
因为唐连雪的优惠,王掌柜的宣传十分到位,再加上王掌柜之前的老客户,一楼跟二楼很快便坐满了。
店员们快速的跟各自要负责的桌子上的客人解释新菜系是怎么点菜,怎么食用。
“各位,现在店里的位置都坐满了,那我们就进行第一位幸运顾客的抽取。”唐连雪换了一身男装,站在大堂中央笑着说道。
“大家的桌子上都有一个桌号。”唐连雪顿了一下,看所有人都去看了一下桌子。
“现在我们请一位顾客来我这里。”唐连雪看了一圈。“谁愿意来我这里帮我这个忙?”
“我!”一个