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第五百三十八章 富在闹事 (第2/5页)

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特许经营连家葡萄庄园酿出的葡萄酒、葡萄汁。这是连记酒楼的第二个特色。而连记酒楼的第三个特色,就是它所有采用的食材,都是出自连家的田庄。

用自产的食材原料,新鲜度和质量都有保证。而且采用这样自产自销的方式,田庄的产品可以很快实现附加值。同时酒楼的利润率也会提高。

接下来的日子,连蔓儿就一直住在柳树井胡同的宅子里,每天兑银子出去,给三家店铺装修、进货、雇人,记录、核对账目,有的时候还要和连守信、五郎一起亲自到现场查看。

因为还是惦记着家里,连守信和五郎隔三差五会轮流地回去一趟。

忙碌了将近一个月,磨盘街上的铺子已经装修一新,并经过刘牙侩租了出去。而连记百货和连记酒楼也都一切准备就绪,只等着择吉开张。

柳树井胡同的宅子正厅,炕上摆了一张小桌,连守信坐在炕头这一侧,连蔓儿和小七挨着坐在炕梢那一侧,地下摆着几张椅子。五郎坐在上首,下首的椅子上分别坐着连记百货的蒋掌柜和连记酒楼的王掌柜。

小七手里拿了个名册,正在念。

连记百货和连记酒楼选在同一天开张,只是时辰上相隔了一个时辰。这名册上,就是两个掌柜根据他们自己的经验,还有东家的要求,拟定出来的要请的客人名单。现在是大家伙在一起最后确定一遍,还有没有需要添减的。至于要小七念名册,那主要是因为连守信。

连守信虽然学着认字了,但学文依旧很有限,小七就能做他的老师。

那天要邀请的人不少,有县衙的诸人、王家诸人、五郎结交的一众读书人、县城里的一些有名士绅,还有一些大商户的东家、掌柜等。俗话说是和气生财,这一开张,方方面面的人都要照应周到了。

定好了要请的人的名单,王掌柜又拿出那天宴请的菜单来,给东家的几个人看过,又商定了其他的几件事,两位掌柜就都起身告辞,去安排了。

两位掌柜刚走,丫头小喜就进来禀报。

“大姑太太又来了。”

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