尾和鱼头斩下来,备用。
锅中烧好水后,将鱼头鱼尾鱼骨头煎一下,然后全部放进去,盖上锅盖大火熬煮,等到鱼汤奶白,就可以调味撒葱花香菜了,这个过程有些漫长,林雨边打游戏边等候鱼汤熬好。
时间慢慢过去,雨势也慢慢变小了,林雨看看时间,已经终于一点了,鱼汤也熬了两个小时了,应该好了。
于是一掀锅盖,一股白气带着特殊的香味扑面而来,再看锅中,奶白的鱼汤中,鱼骨在锅中翻腾,加入食盐撒上葱花,一锅香喷喷的鱼汤就可以出锅了。
将鱼汤盛出来放在一边保温后,林雨开始做另外两个菜,只见他将鱼肉切成麻将大小,切好配料后,就开始双线操作。
库房里的电蒸锅上,加了姜片的半片鱼肉在清蒸,而这边厨房里,他已经开始炒糖色,准备红烧鱼了。
十几分钟后,热腾腾的清蒸狗鱼,红烧狗鱼出锅,林雨赶忙将餐厅收拾出来。
餐厅就在正北边的那栋木屋里,里面两间房,一间是仓库,一间就被林雨当作了餐厅,这几天一直在那里吃饭。
一切准备就绪后,林雨将两菜一汤端上餐桌,他的手艺还是不错的,在外实习的那段日子,彻底将他的厨艺锻炼了出来,加上狗鱼本来就肉质鲜美,所以一顿饭吃的他只打饱嗝。
吃过饭,下了一天多的大雨也渐渐停歇,肉眼可见的,山谷内的积水在慢慢变少。
林雨心中一动,歇了一会儿后,穿好雨衣雨鞋,带着虎子朝外走去。
他这次出来,是想到积水退去后,那些被水流带上草地的鱼儿估计回不去,他过去估计还能捡到一些搁浅的鱼。
他的想法是对的,出来绕着山谷走了一圈,他的水桶就快要装满了,他不得不回去小院中,又拿了一个水桶。
在外面一直捡鱼捡到夕阳西下,林雨才不舍得回到小院中。
将三个装满鱼的水桶提到院中,他准备统计一下,自己这次捡到了多少条鱼。