，擀成锅盖大小的两个面饼，把肉馅严实地包裹在面饼间。
做完这些，沙坑里的大火已经熄灭，变成了滚烫的草木灰，随后将大面饼放入灰里，并用周围的炭灰埋上，最后再用沙子覆盖上厚厚一层，等上半个小时，库麦其就熟了。
等到灰烬凉了，就将其从沙中扒出，此时库麦其升腾起一股麦香，让人闻着就有食欲。
在食用的时候，需要将库麦其表面剩余的草木灰和沙子吹掉，然后如同切蛋糕一般，将其切好。
切好的库麦其，拿起一块一咬，外壳焦脆裹着麦香，面饼焦黄鲜亮，里面的羊肉香嫩无比。
因为其热量很高，能够满足重体力劳动者的体能需求，加上形状相似，所以被戏称为沙漠披萨。
至于盐滩羊，则是边疆省最好的羊肉之一，这些羊从小在盐碱地长大，采食各种沙生植物，用当地人的话说就是“这些羊的肉已经被腌好了”。
盐滩羊肉吃起来极为细嫩，毫无膻味，到底最出名的烤全羊就是使用盐滩羊制作而成。
找到一家餐厅，看到门口有个大大的馕坑以后，林雨两人放心的走了进去，不过餐厅不让带宠物，只好委屈一些虎子，让它在外面玩一会儿了。
将虎子在栓好，问店家要了两个骨头给它啃后，林雨这才走进餐厅。
阿娜尔古丽已经将菜点好了，她要了半个库麦其，还有两公斤烤全羊，库麦其四十一个，烤全羊150一公斤，价格确实不便宜。
不过这也没办法，这里不少物资都需要外面运进来，物价自然高。
在喝着茶等待上菜的时候，林雨突然想起了早上答应薛秘书的事，于是掏出手机，看了看时间，不到十点钟，也不知道小齐哥睡了没有。
想了想，他还是找到号码，给小齐哥拨了过去。
