包子。
现在天气也慢慢的降下来了,不像夏天一样存不住东西。多蒸点包子放起来,等早上上工的时候蒸一些直接就吃了,省的还得大早上的起来做早饭。
秋天的蔬菜多,再加上家里平常腌的咸菜能够让张月茹包好多种的包子了。
家里有之前淹的白菜跟酸豆角,再加上还有秋天刚成熟的蔬菜像萝卜,茄子,空心菜这些都是农村人会种植的蔬菜。
像张月茹这种村庄里的人,家里的院子一般都比较大,所以大家都是在自己的院子里划出一块地来,种上各种蔬菜。
这样的话,最起码能让家人填个温饱,不会饿出个病来。
肉少菜多,家里吃饭的人也多。
三斤多的肉瘦肉直接被张月茹剁成了肉末,至于肥肉则是被张月茹小心翼翼的给刮了下来,全部都被熬成猪油渣之后才被剁成了沫沫,放进了盆里。
三斤的肉着实太少了,不够姜家一家人分的。张月茹就往里面掺了些兔子肉。