战斗技巧。通过烹饪食材，锻炼厨艺。最后，他们品尝美食，再次获得更强精神的感动与力量的增强。这是一个良性循环，因此千万年来，黑暗料理界才会越来越壮大。
大家来自五湖四海，彼此互不相识，但有着共同的目标、同样的爱好，那就是吃！吃！吃！
不过当黑暗料理界壮大到一个极限后，又出现了分歧，口味上，分裂出酸甜苦辣咸等不同分支。烹饪技巧方面，也出现了煎炒煮焖蒸等派系。大家对食物有着同样的狂热的追求，奈何理念不同，那么只能用菜刀来说服顽固的对方了。
不同派系间的惨烈厮杀持续到了今天，现在，黑暗料理界的外围节目，依旧是全球厨艺爱好者们齐聚一堂各显身手的和谐比赛，大家其乐融融切磋厨艺，世界说不出去的美好。
然而黑暗料理界的内部比赛，却是各大派系的精英代表，为了证明自身理念的惨烈战争，血腥而又残酷，充满了虽千万人吾往矣的悲壮情怀。另外一提，外围节目的层次虽然远不及内部比赛，但却是黑暗料理界筛选种子的平台。
壮烈的‘道统’之争永远不会结束，先辈们在从容赴死之前，自然要将衣钵传承下去。黑暗美食节外围的比赛，就是他们挑选道统继承人的舞台。
据豆豆透露，参加美食节外围活动，对身份没有限制要求，任何人都可以参与。想参加外围的比赛活动，只要证明自己带来了足够价值的高级食材，即可参加。至于内部的活动，想要参与进去，至少拥有害级实力，因为这已经不是普通人能够接触的里世界。
最后还有一条值得说明，那就是黑暗料理界并不是一个组织，而是一个大圈子。那些厨师和美食家，来自世界各大组织、家族、国家，或者独行的能力者。在现实世界，他们各有各的身份，有正邪善恶之分，但在美食界，他们都是美食的俘虏。因为参与活动必须带面具，穿斗篷，所以参与者彼此都不知道对方的真实身份，这样反而能放得开。
在黑暗料理界，彼此都抛却了现世的仇恨，只以理念论敌友。现世中的宿敌，很可能都因为喜欢吃鸡屁|
